"Pour rappeler les fins bancs de brume qui nappent notre vallée au petit matin..."

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Élaborée à partir de 80% de Chardonnay et 20% de Pinot Noir, cette cuvée se distingue des autres par son caractère finement floral et ses notes acidulées empruntées aux agrumes.

Ses fines bulles lui apportent la légèreté attendue en apéritif.