Les Grands Nots millésime 2011

Cette cuvée exceptionnelle vous surprendra par le contraste qu'elle offre entre son nez évolué et sa fraîcheur en bouche.

Elaborée uniquement avec les têtes de cuvées, c'est à dire les meilleurs premiers jus sortant du pressoir, ce millésime réunit les trois cépages à parts égales.

A la recherche d'une subtile évolution, les vins assemblés sont vinifiés et élevés en fûts de chêne provenant de Bourgogne et ayant déjà servi à trois ou quatre vinifications de crus prestigieux.

Millésimés chaque année, Les Grands Nots immortalisent chaque vendange et l'histoire d'une saison pour vous les raconter onze à douze ans plus tard.